Печенье ұзаққа созылады. Құрамында кем дегенде 82% құрғақ май, кондитерлік майлар, ыдырайтын агенттер - сода, аммоний карбонаты, тұтас, қоюландырылған немесе кептірілген сүт, жүгері крахмалы, жұмыртқа ұнтағы, меланж жоғары және бірінші сыныптағы бидай ұны, қант, ұнтақталған қант, инвертті сироп, сірне, маргарин;