Сарымсақ. ГОСТ Р 55909-2013 «Жаңа сарымсақ. Техникалық сипаттамалары» бойынша. Шамдар піскен, бүтін, сау, таза, ботаникалық сорттың типтік формасы мен түсімен, сорттарын атуға арналған құрғақ жабынды қабыршақтарымен - ұзындығы 20 мм-ден аспайтын жебемен, түсірілмегендер үшін - құрғақ кесілген ұзындығы 50 мм-ден аспайтын, құрғақ қалдықтары бар тамырлармен немесе оларсыз қалдырады.