Кефир 1 л., с массовой долей жира 2,5%, ф/п. Вкус чистые кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Цвет молочно-белый, равномерный по всей массе. Консистенция однородная, с нарушенным или ненарушенным сгустком. ГОСТ 31454-2012, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 033/2013.