Ассортименттегі кептірілген жемістер. Кептірілген. Белгіленген технологияға сәйкес дайындалған, тұтас, кесілген, жаңа піскен, тұтас, кесілген жемістерден дайындалған, термиялық өңдеу немесе ауа-күнмен кептіру арқылы ылғалдың массалық үлесіне жеткенше кептірілген, оларды сақтауды қамтамасыз ететін жемістерді өңдеу өнімдері.