Хлеб ржано-пшеничной из муки, весом 400 гр., при наличии сертификата качества, должен быть без подгорелости, пропеченный, эластичный, невлажный на ощупь, с развитой пористостью, без следов непромеса, без постороннего запаха и привкуса. На каждую партию обязательно представление протокола качества на соответствие партии хлеба требованиям стандарта с указанием время выемки хлеба из печи. Доставка должна осуществляться специальным автотранспортом, имеющим санитарно-эпидемиологическое заключение для перевозки продуктов питания, а также санитарную книжку на водителя поставщика. ГОСТ 28807-90, ГОСТ 2077-84. Поставка осуществляется ежедневно, согласно заявки заказчика до 07:00 утра. Приобретаемые продукты питания должны соответствовать требованиям, установленным законодательством Республики Казахстан о безопасности пищевой продукции. При этом в качестве документа, подтверждающего факт приобретения продуктов питания отечественного производства, представляется оригинал или копия установленного образца, либо заверенная уполномоченной организацией копия сертификата о происхождении товара "СТ-KZ", выданного в установленном порядке, сертификат качества. Оплата ежемесячно согласно представленному акту.