Шығыс Қазақстан облысы білім басқармасының "№ 2 арнайы мектеп-интернаты" коммуналдық мемлекеттік мекемесі
коммунальное государственное учреждение "Специальная школа-интернат № 2" управления образования Восточно-Казахстанской области
Шығыс Қазақстан облысы білім басқармасының "№ 2 арнайы мектеп-интернаты" КММ
КГУ "Специальная школа-интернат № 2" управления образования Восточно-Казахстанской области
2021
Мемлекеттік мектепке дейінгі ұйымдарда, жетім балалар мен ата-анасының қамқорлығынсыз қалған балаларға арналған білім беру ұйымдарында тәрбиеленетін және білім алатын балаларды тамақтандыруды қамтамасыз етуге байланысты тауарларды сатып алу
сүтті, пішіні дөңгелек немесе сопақша, гофрленген немесе тіпті жиектері бар, майыспайтын және бүйір жабыспайтын. беті тегіс. Кішкентай ісінулерге жол беріледі, торттардың ортасында аздап дөңес, түсі біркелкі, сары-қоңыр, күйіп қалуға, шамадан тыс бозаруға және ластануға жол берілмейді. Жақсы пісірілген, қатаюсыз және Ымырттың іздері жоқ. Кеуектілік қуыстарсыз жақсы дамыған болуы керек. Қабығы жұқа, жұмсақ. Дәмі тәтті, өнімнің осы түріне тән, ащы, сыртқы дәмі жоқ. Иісі жағымды, өнімнің осы түріне тән, бөтен иіссіз.
молочный, форма-Круглая или овальная с рифлеными или ровными краями, без вмятин и боковых слипов. поверхность Гладкая. Допускаются мелкие вздутия, в центре коржей незначительная выпуклость, цвет Равномерный, желто-коричневый, не допускается подгорелость, излишняя бледность и загрязненность. Хорошо пропечены, без закала и следов непромеса. Пористость должна быть хорошо развитая, без пустот. Корка тонкая, мягкая. Вкус Сладкий, свойственный данному виду изделия, без признаков горечи, постороннего привкуса. Запах Приятный, свойственный данному виду изделия, без постороннего запаха.
