Макаро́нные изде́лия — изделия из высушенного теста (обычно из пшеничной муки с водой). Могут иметь самую разнообразную форму. Вкус- свойственный данному изделию, без постороннего вкуса. Запах-свойственный данному изделию, без постороннего запаха. Продукт должен поставляться в адрес заказчика в тарах фабричного производства с наличием этикеток срока годности, и производства.