Алматы қаласы Білім басқармасының "№90 бөбекжай-балабақшасы" коммуналдық мемлекеттік қазыналық кәсіпорны
Коммунальное государственное казенное предприятие "Ясли-сад №90" Управления образования города Алматы
Алматы қаласы Білім басқармасының "№90 бөбекжай-балабақшасы" коммуналдық мемлекеттік қазыналық кәсіпорны
Коммунальное государственное казенное предприятие "Ясли-сад №90" Управления образования города Алматы
2024
Мемлекеттік мектепке дейінгі ұйымдарда, жетім балалар мен ата-анасының қамқорлығынсыз қалған балаларға арналған білім беру ұйымдарында тәрбиеленетін және білім алатын балаларды тамақтандыруды қамтамасыз етуге байланысты тауарларды сатып алу
Тауық жұмыртқасы пішіні мен түсі атауына сай, сарысы ақуызбен араласып кетпеген, орталық орыннан сәл ауытқу болуы мүмкін, қозғағанда сәл жылжытуға болады; тоңазытқышта сақталған жұмыртқа қатып қалмаған сәл қозғалыста болуы тиіс. Протеин жағдайы - тығыз (тығыз жеткілікті рұқсат), жарқын түсті, мөлдір. Жұмыртқа қабығы таза, бүлінбеген және жарықшасыз болуы тиіс, сыртында тиісті жұмыртқа мөрмен куәландырылады, дөңгелек пішінді 12 мм немесе сопақ диаметрі пішіні, өлшемі 15 * 10 мм мөртабанмен белгіленеді,санатын көрсетеді,санатты белгілейтін цифрлар мөлшері 55 мм болуы тиіс. Жұмыртқа таңбалау анық болуы керек. Қораптың сыртында көрсетіледі: кәсіпорынның, жеткізушінің аты немесе тауар белгісі, символы санатты, сұрыптау күні, жұмыртқа саны ГОСТ тағайындау.
Куриные столовые яйца: состояние желтка - прочный, может слегка перемещаться, допускается небольшое отклонение от центрального положения; в яйцах, хранившихся в холодильниках, желток перемещающийся. Состояние белка - плотный, (допускается недостаточно плотный), светлый, прозрачный. Скорлупа яиц должна быть чистой и неповрежденной, не должно быть кровяных пятен и помета. Яйца маркируют штампом круглой формы диаметром 12 мм или овальной формы, размером 15 * 10 мм. На штампе для столовых яиц указывают категорию, высота цифр, обозначающих категорию должна быть 55 мм. Маркировка яиц должна быть четкой. На коробках указывают: наименование предприятия-поставщика или его товарный знак, условное обозначение категории, дату сортировки, количество яиц, обозначение ГОСТа.
