"Қою түсті ром, пісіп жетілген
Шикізат
Қамыс мелассасы немесе шырыны, су, ашытқы
Түсі
Қою янтарьдан қою қоңырға дейін
Дәмі мен иісі
Карамель, ағаш, кептірілген жеміс реңктерімен үйлесімді
Күштілігі
37,5–40% (көлемдік үлес)
Пісіп жетілуі
Кемінде 1 жыл (егер көрсетілсе), кейде карамельмен боялған"
("Наубайхана ісі" құзыреті бойынша ТЛ)
"Ром тёмный, выдержанный
Сырьё
Тростниковая меласса или сок, вода, дрожжи
Цвет
От тёмно-янтарного до коричневого
Вкус и аромат
Характерный, с нотами карамели, дуба, сухофруктов
Крепость
37,5–40% об.
Выдержка
Не менее 1 года (если указано), возможно с добавлением карамел"
(ТЛ по компетенции " Пекарское дело")
