Қазақстан Республикасы Қорғаныс министрлігі "Қазақстан Республикасы Қарулы Күштерінің Санитариялық-эпидемиологиялық орталығы" республикалық дремлет мекемесі
Республиканское государственное учреждение "Санитарно-эпидемиологический центр Вооруженных Сил Республики Казахстан" Министерства обороны Республики Казахстан
Қазақстан Республикасы Қорғаныс министрлігі "Қазақстан Республикасы Қарулы Күштерінің Санитариялық-эпидемиологиялық орталығы" РММ
РГУ "Санитарно-эпидемиологический центр Вооруженных Сил Республики Казахстан" Министерства обороны Республики Казахстан
Әскери портативті экспресс зертхана азық-түлік объектісінің санитарлық жағдайын экспресс бақылауға және азық-түлік өнімдерін қолданыстағы нормативтік құжаттамаларға негізделген әдістемелер бойынша сараптауға мүмкіндік беруі қажет. Бұл зертханалық ыдыс, реагенттер, құрал-жабдықтар, материалдар, қосалқы заттар және құжаттамамен жабдықталған.
2. Тағайындалуы
Зертхана азық-түлік объектісінің санитарлық жағдайын бақылау, азық-түлік өнімдерін сараптау, сүт және сүт өнімдерін, майларды, май қоспаларын, ауыз суын зерттеу, дайын порцияланған тағамдардың салмағы мен температурасын өлшеу үшін қолданылады.
3. Жеткізу жиынтығы
Әр модуль қолданысқа арналған қатты пластикалық контейнер болып табылады, тасымалдауға арналған тұтқасы бар, қажетті құрал-жабдықтармен, реагенттермен, индикаторлық құралдармен, материалдармен, қосалқы заттармен және портативті құрал-жабдықтарды пайдалана отырып санитариялық-азық талдау нұсқаулығымен жабдықталған болуы қажет.
4. Метрологиялық және техникалық сипаттамалары
Құрал-жабдық шығын материалдары бойынша әрбір көрсеткіш бойынша кемінде 100 анықтау жүргізуге мүмкіндік береді, тек аскорбин қышқылының құрамын анықтау – 50, майлардың термиялық тотығу өнімдерін анықтау – 30. Құрал-жабдық ресурсы толықтыру жиынтығы арқылы қалпына келтірілуі қажет.
Модульдердің габариттік өлшемдері мен массасы: №1 жинақ – 530×280×290 мм-ден аспауы, №2 жинақ – 430×235×250 мм-ден аспауы тиіс.
5. Ерекше шарттар
1) Жабдық жаңа және бұрын пайдаланылмаған болуы тиіс, бастапқы тексерудің қалдық мерзімі жалпы мерзімнің кемінде үштен екі бөлігін құрауы қажет, ал шығарылған жылы 2025 жылдан ерте болмауы тиіс.
2) Техникалық сипаттамада көрсетілген барлық талаптар әрбір жабдық бойынша тиісті техникалық құжаттамамен расталуы тиіс.
3) Жеткізуші техникалық құжаттаманы мемлекеттік немесе орыс тілінде ұсынуға міндетті, ал егер құжаттама шет тілінде жасалған болса, нотариалды куәландырылған аудармасы мемлекеттік немесе орыс тілінде қоса берілуі тиіс.
Войсковая портативная экспресс-лаборатория должна позволять провести экспресс-контроль санитарного состояния пищевого объекта и экспертизу пищевых продуктов по методикам на основе действующей нормативной документации, посредством имеющихся в составе изделия оборудования, лабораторной посуды, реагентов, принадлежностей, материалов и документации.
2. НАЗНАЧЕНИЕ:
Контроль санитарного состояния пищевого объекта; экспертиза пищевых продуктов; исследование молока и молочных продуктов; жиры, масла; вода питьевая; масса и температура готовых порционных блюд
3. КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ:
Каждый модуль должен представлять собой жесткий пластмассовый контейнер с ручкой для переноски, снабжённый необходимыми оборудованием, реагентами, индикаторными средствами, материалами, принадлежностями и Руководством по санитарно-пищевому анализу с применением портативного оборудования.
4. МЕТРОЛОГИЧЕСКИЕ И ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
По расходным материалам изделие обеспечивает выполнение не менее 100 определений по каждому показателю, кроме определения содержания аскорбиновой кислоты – 50 и определения продуктов термического окисления жиров – 30.
Ресурс изделия должен восполняться комплектом пополнения.
Срок службы изделия - не менее 1 года.
Изделие должно быть скомпоновано по модульному принципу.
Габаритные размеры и масса модулей: Укладка №1 не более, 530×280×290 мм. Укладка №2 не более 430×235×250мм
5. Особые условия:
1) Оборудование должно быть новым, не бывшим в употреблении, с остаточным сроком первичной поверки не менее 2/3 от общего срока. Год выпуска – не ранее 2025г.
2) Все заявленные характеристики в технической спецификации должны быть подтверждены технической документацией на каждое оборудование.
3) Поставщик обязан предоставить техническую документацию на государственном или русском языке. В случае, если документация составлена на иностранном языке, поставщик обязан предоставить нотариально-заверенную документацию с переводом на государственный или русский языки.
