ет сиыр еті-артқы жағы, мойны жоқ және жыртылмаған. Салқындатылған 1 санат. Ет тығыз, маймен суару 1.5-2 см. түсі қызыл, май қабаттары ақ, кілегей немесе сары. Сухой сыртқы түрі құрғақ, кесіндіде бөлінетін ет шырыны мөлдір. Запах иісі табиғи, қоспасыз және бөгде жағымсыз Көлеңкесіз. Ет жақсы қансыздандырылған, майдың консистенциясы тығыз және жабысқақ емес, ҚР СТ 1759-2008. Тауар партиясына әрбір жеткізілім кезінде: "буып-түюге, таңбалауға, затбелгілеуге және олардың дұрыстығына қойылатын талаптар" техникалық регламентінің талаптарына сәйкес мал шаруашылығы өнімдеріне ветеринариялық инспектор беретін ветеринариялық анықтама (№2 нысан), сондай-ақ мал сойылғаннан кейін өндіру күні, тұтынудың түпкілікті мерзімі туралы таңбалау жазылған сараптама актісі ұсынылады қолдану".
мясо говядина - задняя часть, без шеи и без пашины. Охлажденное 1 категория. Мясо плотное, полив жира 1.5-2см. Окрас красный, жировых прослоек – белый, кремовый или желтый. Внешний вид мяса сухой, мясной сок, выделяемый в разрезе - прозрачный. Запах мяса натуральный, без примесей и постороннего дурного оттенка. Мясо хорошо обескровлено, консистенция жира - плотная и не липкая, СТ РК 1759-2008. При каждой поставке на партию товара предоставляются: ветеринарная справка (форма № 2), выдаваемая ветеринарным инспектором на продукты животного производства, а также акт экспертизы после убоя скота с нанесением маркировки о дате выработки, дате конечного срока употребления, в соответствии с требованиями Технического регламента «Требования к упаковке, маркировке, этикетированию и правильному их нанесению».
Шығыс Қазақстан облысы, Шемонаиха ауданы, Выдриха а. Қазақстан, Шығыс Қазақстан облысы, Шемонаиха ауданы, Выдриха ауылы, Центральная көшесі, 65-ғимарат
8690
636839100
Қазақстан, Шығыс Қазақстан облысы, Шемонаиха ауданы, Выдриха ауылы, Центральная көшесі, 65-ғимарат
КАЗАХСТАН, Восточно-Казахстанская область, Шемонаихинский район, с.Выдриха, ул.Центральная строение 65
