«Солтүстік Қазақстан облысы әкімдігінің білім басқармасы» коммуналдық мемлекеттік мекемесінің «Уәлиханов ауыл шаруашылық колледжі» коммуналдық мемлекеттік мекемесі
Коммунальное государственное учреждение «Уалихановский сельскохозяйственный колледж» коммунального государственного учреждения «Управление образования акимата Северо-Казахстанской области»
Мясо говядины должно быть согласно государственного
национального стандарта Республики Казахстан СТ РК 1730-2007
"Мясо и мясные продукты. Общие технические условия",
утвержденный приказом Комитета по техническому регулированию
и метрологии Министерства индустрии и торговли Республики Казахстан
№ 695-ОД от 26 декабря 2007 года. Говядина 1 категория по
упитанности, молодняк, по внешней оценке мясо должно иметь
красно-розоватый цвет, мраморную структуру, не допускается наличие
остатков внутренних органов, шкуры, туша разделенная на 4 части,
вес одной части не более 50 кг, сгустков крови, загрязнений,
без кровоподтеков и побитостей. Категория упитанности мяса должна
быть обозначена на каждой туше овальным четким клеймом .
При завозе мяса на каждую партию необходимо предоставление
ветеринарной справки (форма № 4),выданной ветеринарным инспектором
на продукты животного производства, а также наличие справки о забое
скота. Доставка мяса должна существляться специальным
автотранспортом, имеющим санитарный паспорт для перевозки
продуктов питания, выданный органами
санитарно- эпидемиологической службы, а также санитарную книжку
на водителя поставщика. Товар должен соответствовать
стандартам, предусмотренным СТ РК 1730-2007. Срок поставки
ежемесячно сентябрь-декабрь 2021 г. по заявке заказчика в указанных
объемах. Поставщикдолжен гарантировать, что срок годности поставленных
продуктов составит не менее периода, предусмотренного на
весь срок реализации.
Мясо говядины должно быть согласно государственного
национального стандарта Республики Казахстан СТ РК 1730-2007
"Мясо и мясные продукты. Общие технические условия",
утвержденный приказом Комитета по техническому регулированию
и метрологии Министерства индустрии и торговли Республики Казахстан
№ 695-ОД от 26 декабря 2007 года. Говядина 1 категория по
упитанности, молодняк, по внешней оценке мясо должно иметь
красно-розоватый цвет, мраморную структуру, не допускается наличие
остатков внутренних органов, шкуры, туша разделенная на 4 части,
вес одной части не более 50 кг, сгустков крови, загрязнений,
без кровоподтеков и побитостей. Категория упитанности мяса должна
быть обозначена на каждой туше овальным четким клеймом .
При завозе мяса на каждую партию необходимо предоставление
ветеринарной справки (форма № 4),выданной ветеринарным инспектором
на продукты животного производства, а также наличие справки о забое
скота. Доставка мяса должна существляться специальным
автотранспортом, имеющим санитарный паспорт для перевозки
продуктов питания, выданный органами
санитарно- эпидемиологической службы, а также санитарную книжку
на водителя поставщика. Товар должен соответствовать
стандартам, предусмотренным СТ РК 1730-2007. Срок поставки
ежемесячно сентябрь-декабрь 2021 г. по заявке заказчика в указанных
объемах. Поставщикдолжен гарантировать, что срок годности поставленных
продуктов составит не менее периода, предусмотренного на
весь срок реализации.
