Крупа овсяная недробленная
1. Функциональные характеристики:
Крупа овсянная, применяется для приготовления первых и гарниров вторых блюд.
2.Качественные характеристики: Форма однородная,шлифованная. Цвет серовато-желтый различных оттенков.Запах и вкус крупы свойственный для данной крупы, без плесневого и затхлого запаха. Состав: воды-12,5%, белки-7,8%, жиры-1%, углеводы-68,8%, клетчатки-0,4%.Сорность не более 0,3%.
3. Технические характеристики: Упаковка- бумажная или пищевая полиэтиленовая,герметичная расфасовка от 1 кг до 5 кг 4. Эксплуатационные характеристики: Срок хранения не менее 12 месяцев.