ГОСТ 31962-2013 сәйкес " тауық еті (тауық еті, тауық еті, бройлер тауықтары және олардың бөліктері). ТУ". Ұшалары мен олардың бөліктері жақсы қансыз, таза болуы тиіс. Бөгде қосындылардың (мысалы, шыны, резеңке, металл), бөгде иістердің, фекальды ластанулардың, көрінетін қан ұйығыштарының, ішек қалдықтары мен клоаканың, кеңірдектің, өңештің, жетілген репродуктивтік органдардың, тоңазыту күйіктерінің, төгілген өт дақтарының болмауы. Тауардың шығарылған елін және жергілікті қамту үлесін растау үшін СЭҚ ТН коды 0207119001
Согласно ГОСТ 31962-2013 "Мясо кур (тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров и их части). ТУ". Тушки и их части должны быть хорошо обескровленными, чистыми. Не иметь посторонних включений (например, стекла, резины, металла), посторонних запахов, - фекальных загрязнений, видимых кровяных сгустков, остатков кишечника и клоаки, трахеи, пищевода, зрелых репродуктивных органов, холодильных ожогов, пятен от разлитой желчи. Для подтверждения страны происхождения товара и доли местного содержания код ТН ВЭД 0207119001
