Маш 1 сұрыпты, жасыл түсті, тазартылған дәнді дақылдар ГОСТ 7758-75 Маш көкөніс-өте құнды дақыл. Оның жоғары қоректік қасиеттері бар. Маш бұршақтары бірінші ("Машурда" сорпасы) және екінші (Палау және т.б.) тағамдарға қосылады.Бұршақтардың жылтыр беті бар, жасыл түсті сопақша пішінді, қоқыссыз таза, иісі жоқ, қатты емес, көгермеген
Маш 1 сорта ,зеленого цвета,чищенная зерновая культура ГОСТ 7758-75 Маш овощной является весьма ценной культурой. Он обладает высокими питательными свойствами. Бобы маша добавляются в первые (суп «Машурда») и вторые (плов и др.) блюда.Бобы имеют глянцевую поверхность, окрас зеленого цвета овальной формы ,чистые без мусора Без посторонних запахов, не затхлый, не плесневый
