18488-2000 ГОСТ бойынша «Тәтті тағамдарға арналған тағамдық концентраттар. Жалпы техникалық шарттар». Сыртқы түрі, түсі. Дәмі мен иісі әдеттегі аспаздық жолмен дайындалған сәйкес тағамдарға тән. Опалесценцияға рұқсат етіледі. Консистенциясы тұтқыр, түйіршіксіз біртекті. Тауардың шыққан елін және жергілікті қамту үлесін растау үшін HS коды 2202100000 болып табылады.
Согласно ГОСТ 18488-2000 "Концентраты пищевые сладких блюд. Общие технические условия". Внешний вид, цвет. Вкус и запах свойственный соответствующим блюдам, приготовленным обычным кулинарным способом. Допускается опалесценция. Консинстенция вязкая, однородная без комочков. Для подтверждения страны происхождения товара и доли местного содержания код ТН ВЭД 2202100000.