Тәтті болгар бұрышы жаңа қызыл,жасыл ГОСТ 13908-68 тәтті бұрыш жаңа. Техникалық шарттар жемістер жаңа, тұтас, таза, сау, пішіні мен түсі бойынша осы ботаникалық сортқа сәйкес келеді, сабағы бар тәтті бұрыштағы улы элементтердің, пестицидтер мен нитраттардың мөлшері медициналық-биологиялық талаптармен және азық-түлік шикізаты мен тамақ өнімдерінің санитарлық сапа нормаларымен белгіленген рұқсат етілген деңгейден аспауы керек
Сладкий болгарский перец свежий цвет красный,зеленый ГОСТ 13908-68 Перец сладкий свежий. Технические условия Плоды свежие, целые, чистые, здоровые, по форме и окраске соответствующие данному ботаническому сорту, с плодоножкой Содержание токсичных элементов, пестицидов и нитратов в сладком перце не должно превышать допустимые уровни, установленные медико-биологическими требованиями и санитарными нормами качества продовольственного сырья и пищевых продуктов