Нож кухонный универсальный | Применение: Для профессионального использования в столовых образовательных учреждений. Предназначен для нарезки и разделки мяса, рыбы, овощей и других продуктов.
Длина лезвия: 130 - 140 мм. Материал лезвия: Высококачественная нержавеющая сталь, разрешенная для контакта с пищевыми продуктами (например, марки 3Cr13, 420J2, X50CrMoV15 или аналоги). Толщина обуха лезвия: 1.5 - 2.5 мм. Твердость стали: 50 - 55 HRC. Форма лезвия: Универсальная, широкая или стандартная (как на фото). Должна обеспечивать удобную нарезку продуктов. Ручка: Эргономичная, нескользящая, выполнена из ударопрочного, влагостойкого пищевого пластика (например, полипропилен), устойчивого к воздействию жиров, дезинфицирующих средств и высоких температур (для мытья в посудомоечных машинах). Ручка должна быть плотно закреплена на лезвии без зазоров (цельнолитая или клепаная конструкция). По согласованию с заказчиком допускается поставка ножей с разными цветами ручек (по системе ХАССП. Қосымша сұрақтар бойынша және нақтылау үшін 87789653112 WhatsApp номеріне жазсаңыздар болады.
Нож кухонный универсальный | Применение: Для профессионального использования в столовых образовательных учреждений. Предназначен для нарезки и разделки мяса, рыбы, овощей и других продуктов.
Длина лезвия: 130 - 140 мм. Материал лезвия: Высококачественная нержавеющая сталь, разрешенная для контакта с пищевыми продуктами (например, марки 3Cr13, 420J2, X50CrMoV15 или аналоги). Толщина обуха лезвия: 1.5 - 2.5 мм. Твердость стали: 50 - 55 HRC. Форма лезвия: Универсальная, широкая или стандартная (как на фото). Должна обеспечивать удобную нарезку продуктов. Ручка: Эргономичная, нескользящая, выполнена из ударопрочного, влагостойкого пищевого пластика (например, полипропилен), устойчивого к воздействию жиров, дезинфицирующих средств и высоких температур (для мытья в посудомоечных машинах). Ручка должна быть плотно закреплена на лезвии без зазоров (цельнолитая или клепаная конструкция). По согласованию с заказчиком допускается поставка ножей с разными цветами ручек (по системе ХАССП. Қосымша сұрақтар бойынша және нақтылау үшін 87789653112 WhatsApp номеріне жазсаңыздар болады.
