Сары май .Бөгде дәм және бөгде иіссіз,түрі біркелкі,иілгіш,тығыз ,беті жылтыр,тірі құрғақ,түсі ақтан сарыға дейін,тұздалмаған ГОСТ бойынша 32261-2013 «» Май. TU Бөтен дәм мен иіссіз, кремді және пастерленген хош иіспен ерекшеленеді. Орташа тұзды - тұзды майға арналған. Тығыз, пластик, біртекті немесе жеткілікті тығыз емес және пластик. Кесілген беті жылтыр және сыртқы түрі бойынша құрғақ. Ылғалды тамшылардың қатысуымен сәл жылтыр немесе күңгірт бетке рұқсат етіледі. Түсі ашық сарыдан сарыға дейін, масса бойынша біркелкі
Масло сливочное .Без посторонних привкусов и запахов.Консистенция и внешний вид однородная,плотная,.Поверхность масла на разрезе блестящая сухая на вид,цвет от белого до желтого .Согласно ГОСТ 32261-2013 ""Масло сливочное. ТУ Выраженные сливочный и привкус пастеризации, без посторонних привкусов и запахов. Умеренно соленый - для соленого масла. Плотная, пластичная, однородная или недостаточно плотная и пластичная. Поверхность на срезе блестящая, сухая на вид. Допускается слабо-блестящая или матовая поверхность с наличием мелких капелек влаги. Цвет от светло-желтого до желтого, однородный по всей массе.
