Мандарин, шіріксіз, бұзылмаған, жемістері бүтін, қызғылтсары түсті, өлшемдері бірдеңгейлі, іріктелген. ГОСТ 448282 Бірінші категориялы мандариндер. Қазақстандық өнім болуы тиіс. Өндірістік қаптамада мыналар көрсетілуі керек: өндіріс күні, сақтау мерзімі, құрамы, сақтау шарттары, дайындау жөніндегі нұсқаулық. «Жалпы техникалық шарттар». Сақтау, тасымалдау кезінде тамақ өнімдерінің органолептикалық қасиеттері өзгермеуі керек.
Мандарин, без гнили, неповрежденный, плоды целые, розового цвета, размеры одинаковые, отборные. ГОСТ 448282 мандарины первой категории. Должен быть казахстанский продукт. На производственной упаковке должно быть указано следующее: дата изготовления, срок годности, состав, условия хранения, инструкция по изготовлению. "Общие технические условия". Органолептические свойства пищевых продуктов при хранении, транспортировке не должны изменяться.
