Масло пищевое, сметанное сладкое, монолитное, без эмульгаторов, красителей, консервантов, ароматизаторов, жирность не менее 82,5%, высшего сорта, в фирменной упаковке должны быть указаны дата изготовления, срок годности и условия хранения. По ГОСТ 32261-2013. Посторонний вкус и запах, сливочный и пастеризованный вкус или сильно не выраженный сливочный и или пастеризованный вкус. Консистенция плотная, мягкая, однородная или недостаточно плотная и мягкая; поверхность среза блестящая, слегка блестящая или слегка матовая. Цвет от светло-желтого, однородный по массе. Массовая доля влаги,%: не более 16. Массовая доля жира,%: не менее 82,5. кислотность, ° T: не более 26. Срок хранения: от 9 до 24 месяцев с даты производства, в зависимости от условий хранения. Упаковка: фольга, смешанная с бумагой, и картонные коробки с пергаментной или глянцевой полиэтиленовой подкладкой. Должен быть казахстанский продукт. На производственной упаковке должно быть указано следующее: дата изготовления, срок годности, состав, условия хранения, инструкция по изготовлению. "Общие технические условия". Органолептические свойства пищевых продуктов при хранении, транспортировке не должны изменяться.
