Шыны ыдыстағы томат пастасы, 1000 мл. Томат пастасы ГОСТ 3343-89. Жоғары сұрыпты томат пастасына су, тұз және томат пастасынан басқа қоспалар қосуға болмайды. Жоғары сорттағы томат пастасы үшін ал-қызыл немесе қою-қызыл түс тән. Томат пастасы бөтен ақ немесе қара қоңыр қоспасыз, қоюландырғышсыз, бояғышсыз, хош иістендіргішсіз және дәм күшейткіштерсіз болуы керек. Органолептикалық сипаттамалары бойынша томат пастасының күйген немесе ащы дәмі болмауы керек. Томат пастасында көмірсулардың, дәрумендердің және энергия құндылығының (ккал) рұқсат етілген мөлшері ГОСТ бойынша болуы қажет. Томат пастасының шыны банкадағы белгісі ГОСТ 13799 сәйкес литографиямен басылып, келесі ақпаратты қамтуы керек: консервіленген өнімнің атауы, таза салмағы (грамммен), өндірушінің атауы, дайындалған күні, өндірілген күннен бастап сақтау мерзімі, тағамдық құндылығы және энергетикалық құндылығы туралы ақпарат , сақтау шарттары - 10 * С төмен емес температурада және салыстырмалы ылғалдылығы 80% -дан жоғары емес. Қазақстандық өнім болуы тиіс. Сақтау, тасымалдау кезінде тамақ өнімдерінің органолептикалық қасиеттері өзгермеуі керек.
Томатная паста в стеклянной банке, 1000 мл. Томатная паста ГОСТ 3343-89. в томатную пасту высшего сорта нельзя добавлять воду, соль и другие добавки, кроме томатной пасты. Для томатной пасты высшего сорта характерен ал-красный или темно-красный цвет. Томатная паста должна быть без посторонних белых или темно-коричневых добавок, загустителей, красителей, ароматизаторов и усилителей вкуса. По органолептическим характеристикам томатная паста не должна иметь жженого или горького вкуса. Допустимое количество углеводов, витаминов и энергетической ценности (ккал) в томатной пасте должно быть по ГОСТу. Этикетка томатной пасты на стеклянной банке должна быть напечатана литографией по ГОСТ 13799 и содержать следующую информацию: наименование консервированной продукции, вес нетто (в граммах), наименование производителя, дату изготовления, срок хранения с даты изготовления, информацию о пищевой ценности и энергетической ценности, условия хранения-при температуре не ниже 10 * С и относительной влажности 80% не выше. Должен быть казахстанский продукт. Органолептические свойства пищевых продуктов при хранении, транспортировке не должны изменяться.
