Балғын сәбіз, орташа мөлшерде зақымдалмаған, жаңа егін, қазақстандық өнім. Өнімдер МемСТ 33540-2015, МемСТ 1721-85 талаптарына сәйкес келуі керек. Сәбіздердің салмағына сыртқы көрнекті қоспалар әсер етпеуі тиіс. Қазақстандық өнім болуы тиіс. Өндірістік қаптамада мыналар көрсетілуі керек: өндіріс күні, сақтау мерзімі, құрамы, сақтау шарттары, дайындау жөніндегі нұсқаулық. «Жалпы техникалық шарттар». Сақтау, тасымалдау кезінде тамақ өнімдерінің органолептикалық қасиеттері өзгермеуі керек.
Морковь свежая, среднего размера, без повреждений, свежий урожай, казахстанская продукция. Продукция должна соответствовать требованиям ГОСТ 33540-2015, ГОСТ 1721-85. На вес моркови не должны влиять посторонние заметные примеси. Должен быть казахстанский продукт. На производственной упаковке должно быть указано следующее: дата изготовления, срок годности, состав, условия хранения, инструкция по изготовлению. "Общие технические условия". Органолептические свойства пищевых продуктов при хранении, транспортировке не должны изменяться.
