ҚР СТ 1422-2005 осы стандарт тиісті түрде дайындалған жемістерден, жидектерден, жаңғақтардан, қауыннан немесе раушан жапырақшаларынан жасалған, тағамдық қышқылдар мен дәмдеуіштер қосылған немесе қосылмаған қант немесе қант-сірне сиропында қайнатылған джемге қолданылады және тұтынушыларға тікелей тұтынуға және сатуға немесе өнеркәсіптік өңдеуге арналған өнімге қойылатын талаптарды белгілейді. Қауіпсіздік талаптары 5.4-тармақта көрсетілген. Таңбалауға қойылатын талаптар-5.7-тармақта. Шикізат пен материалдарға қойылатын талаптар 5.5-тармақта белгіленеді. Өнімді сәйкестендіру 5.2-тармақтың көрсеткіштері бойынша жүргізіледі., 5.3.
СТ РК 1422-2005 Настоящий стандарт распространяется на варенье из подготовленных соответствующим образом плодов, ягод, грецких орехов, дыни или лепестков роз, сваренных в сахарном или сахаро-паточном сиропе с добавлением или без добавления пищевых кислот и пряностей, и устанавливает требования к продукции, предназначенной для непосредственного употребления и продажи потребителям или промышленной переработки. Требования безопасности изложены в п.5.4. Требования к маркировке - в п.5.7. Требования к сырью и материалам устанавливаются в п.5.5. Идентификация продукции проводится по показателям п.п. 5.2., 5.3.
