Сиыр еті Жоғары сапалы сиыр еті келесі талаптарға сай болуы керек: Кеден одағының ТР КО 034/2013 Техникалық регламенті *О «Ет және ет өнімдерінің қауіпсіздігі туралы»3) Мемлекетаралық стандарт ГОСТ 33818-2016 Ет. Сиыр еті жоғары сапалы. Қабылдау ережелері Жоғары сапалы сиыр еті партиялармен қабылданады. Серия деп бір ауысым ішінде осы стандартқа сәйкес бір өндіруші шығарған, жоғары сапалы сиыр етінің қадағалануын
қамтамасыз ететін жөнелту құжаттамасы қоса берілген, бірдей буып-түйілген жоғары сапалы сиыр етінің белгілі бір мөлшері түсініледі.
Говядина мякоть, задняя ляжка СТ РК 1759-2008 Поставщик должен предложить весь комплекс услуг, необходимый для поставки продуктов питания до Заказчика, в соответствии с прилагаемой характеристикой с соблюдением всех санитарно-гигиенических норм и правил, в том числе температурыхранения при транспортировке.
