Батыс Қазақстан облысының әкімдігі денсаулық сақтау басқармасының "Ауданаралық сауықтыру ауруханасы" оңалту орталығы" шаруашылық жүргізу құқығындағы мемлекеттік коммуналдық кәсіпорны
Государственное коммунальное предприятие на праве хозяйственного ведения "Ауданаралық сауықтыру ауруханасы" оңалту орталығы" управления здравоохранения акимата Западно-Казахстанской области
Батыс Қазақстан облысының әкімдігі денсаулық сақтау басқармасының "Ауданаралық сауықтыру ауруханасы" оңалту орталығы" шаруашылық жүргізу құқығындағы МКК
ГКП на праве хозяйственного ведения "Ауданаралық сауықтыру ауруханасы" оңалту орталығы" управления здравоохранения акимата Западно-Казахстанской области
"Сиыр еті жоғары сұрыпты, мұздатылған, қансыз. Ет
тығыз.Түсі қызыл, майлы қабаттар – ақ, кілегей немесе
сары. Еттің сыртқы түрі құрғақ, ал кесіндіде бөлінетін ет
шырыны мөлдір. Еттің иісі табиғи, қоспасыз және
жағымсыз реңксіз. Ет жақсы қансыз, майдың
консистенциясы тығыз және жабысқақ емес. Еттің қыртысы
жұқа бозғылт қызғылт немесе қызғылт түсті. Балғын. I
санаттағы қаңқа. Үй және жабайы жануарлардың еті мен ет
өнімдеріне ветеринариялық анықтама" ҚР СТ 1759-2008
"Мясо говядина высшего сорта, замороженный, хорошо
обескровленный. Мясо плотное. Окрас красный, жировых
прослоек – белый, кремовый или желтый. Внешний вид
мяса сухой, а мясной сок, выделяемый в разрезе -
прозрачный. Запах мяса натуральный, без примесей и
постороннего дурного оттенка. Мясо хорошо
обескровлено,консистенция жира - плотная и не липкая.
Корочка на мясе - тонкая бледно-розового или красноватого
цвета. Свежее. Туша I категории. Ветеринарная справка на
мясо и мясопродукты домашных и диких животных" СТ
РК1759-2008
