Жоғары сұрыпты, отандық өндірушіден жоғары майлы 39-49% сары май. Тәтті-сары май. Айқын кілегей және пастерлеу дәмі, бөтен дәмсіз және иіссіз. Тығыз, пластикалық. Кесіндінің беті жылтырақ, түрі құрғақ. Ылғалдың ұсақ тамшылары бар әлсіз жылтыр немесе күңгірт бетке жол беріледі. Түсі - ашық сарыдан сарыға дейін, барлық салмағы бойынша біртекті. Өнім тапсырыс берушінің мекенжайына жарамдылық мерзімі мен өндірістің заттаңбалары бар фабрика өндірісінің ыдыстарында жеткізілуі тиіс. Өнімді жеткізу санитарлық паспорты бар жабдықталған арнайы автокөлікте жүзеге асырылады. Өнім берушінің тауарын тапсырыс беруші тауарды жеткізуші қызметкерде медициналық кітапшасы, арнайы киімі және өнімге арналған құжаттары болған кезде қабылдайды.
Масло сливочное 39-49% высшего сорта , высокожирный от отечественного производителя. Сладко-сливочного масла. Выраженные сливочный и привкус пастеризации, без посторонних привкусов и запахов. Плотная, пластичная. Поверхность на срезе блестящая, сухая на вид. Допускается слабо-блестящая или матовая поверхность с наличием мелких капелек влаги. Цвет- от светло-желтого до желтого, однородный по всей массе. Продукт должен поставляться в адрес заказчика в тарах фабричного производства с наличием этикеток срока годности, и производства. Поставка продукта осуществляется на оборудованном спецавтотранспорте с санитарным паспортом. Товар поставщика принимается заказчиком при наличии у сотрудника поставляющего товар медицинской книжки, спец одежде и документов на продукт.
