«Атырау облысы Білім беру басқармасының Атырау қаласы білім бөлімінің «№39 «Ақкөгершін» бөбекжай-бақшасы» коммуналдық мемлекеттік қазыналық кәсіпорны
Коммунальное государственное казенное предприятие «Ясли-сад №39 «Ақкөгершін» отдела образования города Атырау Управления образования Атырауской области»
«Атырау облысы Білім беру басқармасының Атырау қаласы білім бөлімінің «№39 «Ақкөгершін» бөбекжай-бақшасы» коммуналдық мемлекеттік қазыналық кәсіпорны
Коммунальное государственное казенное предприятие «Ясли-сад №39 «Ақкөгершін» отдела образования города Атырау Управления образования Атырауской области»
2026
Мемлекеттік мектепке дейінгі ұйымдарда, жетім балалар мен ата-анасының қамқорлығынсыз қалған балаларға арналған білім беру ұйымдарында тәрбиеленетін және білім алатын балаларды тамақтандыруды қамтамасыз етуге байланысты тауарларды сатып алу
Жоғары сұрыпты қара бидай ұнынан жасалған нан, салмағы 600 гр. Қара бидай нанының пішіні дұрыс болуы тиіс, деформацияланған, мыжылған, бүйір жарылған бөлкелер қабылданбайды. Беті тегіс, мыжылмаған болуы керек. Түсі-қоңырдан қою қоңырға дейін, беті жылтыр, тегіс, жарықтар, дақтар мен күйіктер болмауы қажет. Кесу кезінде үгінділер болмауы керек, жақсы пісірілген, серпімді, жабысқақ емес. Қайтарылатын қаптама: ағаш контейнерлер. Іске асыру мерзімі: пісірілген сәттен бастап 3 сағат.
Хлеб из ржаной муки 600 гр. , форма правильная, с высоким подъемом над краями формы. Не допускаются булки деформированные, смятые или неровные по торцам, с боковыми наплывами, с трещинами на корке и подрывами. Поверхность не должна быть плоской, вогнутой, сморщенной. Цвет - коричневого до темно-коричневого, поверхность блестящая, гладкая, без вздутий и трещин, пятен и подгорелостей. При разрезе мякиш должен быть хорошо пропеченным, эластичным, не липким и не влажным на ощупь, без комочков и следов непромеса. Возвратная упаковка: деревянные контейнера. Срок реализации: 3 часа с момента выпечки.
