Түсі-қызыл-қызғылт сары. Тамыр дақылдары жаңа, тұтас, қурап қалмайтын, жарылып кетпейтін, аурусыз және ауылшаруашылық зиянкестерімен пестицидтерсіз, шыңдарсыз, жерсіз, қоқыссыз, тазартылған болуы керек, барлық тамыр дақылдары бір ботаникалық сұрыпты болуы керек, формасы жағымсыз емес. Шіріген, буланған, тоңазытылған, бөгде иісі бар заттарға жол берілмейді.
Цвет - красно оранжевого цвета. Корнеплоды должны быть свежими, целыми, не увядшими, не треснувшими, без заболеваний и повреждений сельскохозяйственными вредителями без пестицидов, без ботвы, без земли, мусора, очищенными, все корнеплоды должны быть одного ботанического сорта, не уродливыми по форме. Загнившие, запаренные, подмороженные, с посторонним запахом не допускается.
