Джем-отандық өндірушінің ең жоғарғы сорт.Жеміс-жидектер және көкөнічтер немесе олардың бөліктері біркелкі бөлінген желе консистенциясы бар жағылатын масса.Көлденең бетке баяу тараталын масса жіберіледі.Құрамында бүлдірген,қара бүлдірген,таңқурай және қара қарақат,көкжидек,қаражидек бар джемдегі жалғыз жидек тұқымдарының болуы.Қанттауға жол берілмейді.Өнім тапсырыс берушінің мекен-жайына жарамдылық мерзімі мен өндіріс белгілері бар зауыттық ыдыстарда жеткізілуі керек.
Джем-повидло высшего сорта от отечественного производителя.Мажущаяся масса,обладающая желейной консистенцией с равномерно распределенными в ней фруктами или овощами или их частями.Масса медленно растекающаяся на горизонтальной поверхности;не допускается захаривания.Продукт должен поставлятся в адрес заказчика в тарах фабричного производства с наличием этикеток срока годности и производства.