"Алматы облысының жұмыспен қамтуды үйлестіру және әлеуметтік бағдарламалар басқармасы" мемлекеттік мекемесінің "Аманат" Есік арнаулы әлеуметтік қызмет көрсету орталығы" коммуналдық мемлекеттік мекемесі
Коммунальное государственное учреждение "Есикский центр оказания специальных социальных услуг "Аманат" государственного учреждения "Управление координации занятости и социальных программ Алматинской области"
Арпа жармасы ("ұяшық") — ұсақталған, тегістелмеген арпа дәндері, сыртқы түрі: өткір қырлы, ақ, сарғыш немесе жасыл реңктері бар тұрақты емес пішінді бөлшектер.Тағамдық құндылығы(100 г үшін): калория мөлшері шамамен \(310-320\) ккал(шикі), шамамен \(74\) ккал (дайын ботқа). Құрамында 10 г-нан астам ақуыз бар. бөтен иістер жоқ. ГОСТ 5550-2021
Ячневая крупа («ячка») — это дробленые, нешлифованные ядра ячменя, Внешний вид: Частицы неправильной формы с острыми гранями, белого, желтоватого или зеленоватого оттенка.Пищевая ценность (на 100 г): Калорийность около \(310–320\) ккал (сырой), около \(74\) ккал (готовой каши). Содержит более 10 г белка. без посторонних запахов. ГОСТ 5550-2021