"Алматы облысының жұмыспен қамтуды үйлестіру және әлеуметтік бағдарламалар басқармасы" мемлекеттік мекемесінің "Аманат" Есік арнаулы әлеуметтік қызмет көрсету орталығы" коммуналдық мемлекеттік мекемесі
Коммунальное государственное учреждение "Есикский центр оказания специальных социальных услуг "Аманат" государственного учреждения "Управление координации занятости и социальных программ Алматинской области"
Тауық еті. Таза әрі қаннан тазартлған болуы тиіс. Ешқандай қоспалар мен бөгде иістері жоқ. Етте ұйыған қан, ішкі ішек-қарын қалдықтары, күйік болмауы керек. Иісі балғын етке тән. Түсі ақшыл-қызғылт немесе қызғылт түсті. Терісі жыртылмаған, сүйектері сынбаған.ГОСТ Р 52703-2006
Мясо курицы, должны быть хорошо обескровлены, чистые. Без посторонних включений, без посторонних запахов, без фекальных загрязнений, без видимых кровяных сгустков| без остатков кишечника и клоаки, трахеи, пищевода, зрелых репродуктивных органов, без холодильных ожогов, пятен от разлитой желчи. Запах - свойственный свежему мясу данного вида птицы. Цвет мышечной ткани - от бледно-розового до розового. Кожа без разрывов. Костная система без переломов и деформаций. ГОСТ Р 52703-2006