"Алматы облысының жұмыспен қамтуды үйлестіру және әлеуметтік бағдарламалар басқармасы" мемлекеттік мекемесінің "Аманат" Есік арнаулы әлеуметтік қызмет көрсету орталығы" коммуналдық мемлекеттік мекемесі
Коммунальное государственное учреждение "Есикский центр оказания специальных социальных услуг "Аманат" государственного учреждения "Управление координации занятости и социальных программ Алматинской области"
Шұжық- кептірілген шұжық. Сырты таза әрі құрғақ, қабығы жыртылмаған, жабысқақ емес. Консистенциясы тығыз. Дәмі мен иісі осы азық түріне тән, ерекше иісі бар, кептірілген. Мөлшермен тұздалған, бөгде иістер мен дәмі жоқ. СТ РК 243-97
Колбаса-шпикачка, чистая сухая поверхность, без пятен, слипов, повреждений оболочки, наплывов фарша. Консистенция упругая. Запах и вкус - свойственные данному виду продукта, с выраженным ароматом пряностей, копчения и запахом чеснока, без посторонних привкуса и запаха, вкус слегка острый, в меру соленый. Копченые. СТ РК 243-97
