Қарағанды облысының денсаулық сақтау басқармасының шаруашылық жүргізу құқығындағы “Нұра ауданының аудандық ауруханасы” коммуналдық мемлекеттік кәсіпорны
Коммунальное государственное предприятие на праве хозяйственного ведения “Районная больница Нуринского района” управления здравоохранения Карагандинской области
Қарағанды облысының денсаулық сақтау басқармасының ШЖҚ “Нұра ауданының аудандық ауруханасы” КМК
КГП на ПХВ “Районная больница Нуринского района” управления здравоохранения Карагандинской области
Сары май пастерленген сүттен жасалуы керек. Кем дегенде 72% май, тұздалмаған, балғын, сапалы . Дәмі мен иісі: бөтен дәм мен иіссіз. Пастерленген кремнің аздап дәміне жол беріледі. Май мөлшері жоғары Май үшін кремнің дәмі мен иісі жақсы көрінеді. Түсі: белого ашық сарыға дейін.
Масло сливочное, должно вырабатываться из пастеризованного молока. Не менее 72% жирности, несоленое, свежее, хорошего качества . Вкус и запах: без посторонних привкусов и запахов. Допускается незначительный привкус пастеризованных сливок. Для масла с повышенным содержанием жира - хорошо выраженный вкус и запах сливок. Цвет: От белого до светложелтого.
