Шығыс Қазақстан облысы білім басқармасы Өскемен қаласы бойынша білім бөлімінің "№ 96 балабақшасы" коммуналдық мемлекеттік қазыналық кәсіпорны
Коммунальное государственное казенное предприятие "Детский сад № 96" отдела образования по городу Усть-Каменогорску управления образования Восточно-Казахстанской области
2026
Из одного источника путем прямого заключения договора по питанию обучающихся
Қаржылық жылдан аспайтын сатып алулар
п.80 правил организации питания обучающихся. Заключение договора на последующий финансовый год (продление).
Қырыққабат.. МЕМСТ 3858-73
МЕМСТ 34220-2017
Сыртқы түрі-5 мм-ден аспайтын жолақтармен біркелкі кесілген немесе ең үлкен өлшемде 12 мм-ден аспайтын түрлі пішіндегі бөлшектер түрінде кесілген және кесілген
Консистенциясы-шырынды, тығыз, қытырлақ.
Иісі-хош иісті, тұздыққа тән. Дәмдеуіштер мен дәмдеуіштер қосылған қырыққабатта қосылған дәмдеуіштердің хош иісі айқын сезіледі. Шырынның қырыққабаттың хош иісі бар
Дәмі-қышқыл-тұзды, жағымды, ащы емес
Шырынның дәмі шырынсыз тұздықтың дәмінен гөрі өткір
Түсі-сарғыш реңді ашық сабан Б
Капуста квашеная. ГОСТ 3858-73
ГОСТ 34220-2017
Внешний вид-Равномерно нашинкованная полосками не шире 5 мм или нарезанная и нарубленная в виде частиц различной формы не более 12 мм в наибольшем измерении
Консистенция-Сочная, плотная, хрустящая.
Запах-Ароматный, характерный для квашеной капусты. В капусте с приправами и пряностями ясно ощущается аромат добавленных пряностей. Сок обладает ароматом капусты
Вкус-Кисловато-солоноватый, приятный, без горечи
Вкус сока более острый, чем вкус квашеной капусты без сока
Цвет-Светло-соломенный с желтоватым оттенком Б
