Консервированный. Консистенция однородная, в меру густая. Вкус и запах - чистый, кисломолочный. Вид глянцевидный. Цвет- в зависимости от наполнителя. С массовой долей жира 1,5-3% , в упаковке по 75 г. Товар сертифицирован, имеет срок годности. Завоз по заявке 1 раз в неделю и количеством, необходимым на неделю