Сиыр еті, ұша, I санат, ет тығыз. Түсі қызыл, май қабаттары-ақ, кілегей немесе сары. Мяса сыртқы түрі құрғақ, ал кесіндіде бөлінетін ет шырыны мөлдір. З иісі табиғи, қоспасыз және бөгде жағымсыз болуы тиіс. Ет жақсы қансыздандырылған, майдың консистенциясы тығыз және жабысқақ емес. На қыртысы жұқа бозғылт қызғылт немесе қызыл түсті. Балмұздақ. І санатты ұшасы. ГОСТ 779-55. Бөтен иіс пен дәм жоқ. Өнімдер микробиологиялық көрсеткішке сәйкес келуі керек, СТРК және САНПИН сәйкес келуі керек. Жеткізілім алдында өнім беруші жеткізілетін әрбір тауар үшін Тапсырыс берушімен міндетті түрде келісуі тиіс. Тауар сипаттамалары бойынша сәйкес келмеген жағдайда тауарлар қабылданбаған болып есептеледі. Тауарды көрсетілген мекен-жайларға жеткізу аптасына 3 рет қоймаға жеткізілуі керек:
Говядина свежая, туша, I категория, Мясо плотное. Окрас красный, жировых прослоек – белый, кремовый или желтый. Внешний вид мяса сухой, а мясной сок, выделяемый в разрезе - прозрачный. Запах мяса натуральный, без примесей и постороннего дурного оттенка. Мясо хорошо обескровлено, консистенция жира - плотная и не липкая. Корочка на мясе - тонкая бледно-розового или красноватого цвета. Мороженая. Туша I категории. ГОСТ 779 - 55. Без постороннего запаха и привкуса. Продукция должна соответствовать по микробиологическому показателю, соответствовать СТРК и СанПиНу. Перед поставкой Поставщик должен в обязательном порядке согласовывать с Заказчиком за каждый поставляемый товар. При несоответствии товара по характеристикам, товары будут считаться не принятым. Поставка товара в указанные адреса в неделю 3 - раза должны быть доставлены на склад:
