"Ақтөбе облысының денсаулық сақтау басқармасы" мемлекеттік мекемесінің шаруашылық жүргізу құқығындағы "Мұғалжар аудандық ауруханасы" мемлекеттік коммуналдық кәсіпорыны
Государственное коммунальное предприятие "Мугалжарская районная больница" на праве хозяйственного ведения государственного учреждения "Управление здравоохранения Актюбинской области"
"Ақтөбе облысының денсаулық сақтау басқармасы" ММ ШЖҚ "Мұғалжар аудандық ауруханасы" МКК
СТ РК GB / T 9960-2019. Ет тығыз. Түсі қызыл. май қабаттары-ақ, кілегей немесе сары. Ет сыртқы түрі құрғақ, ал кесіндіде бөлінетін ет шырыны мөлдір. иісі табиғи, қоспасыз, бөгде жаман реңксіз. Ет жақсы қансыздандырылған, майдың консистенциясы тығыз және жабысқақ емес. қыртысы жұқа бозғылт қызғылт немесе қызыл түсті. 1 санатты ет болу керек
СТ РК GB / T 9960-2019. Мясо плотное. Окрас красный. жировых прослоек-белый, кремовый или желтый. Внешний вид мяса сухой, а мясной сок, выделяемый в разрезе-прозрачный. Запах мяса натуральный, без примесей т постороннего дурного оттенка. Мясо хорошо обескровлено, консистенция жира-плотная и не липкая. Корочка на мясе-тонкая бледно-розового или красноватого цвета. Туша 1 категории. декларация и сертификат обязательно.
