Творог. Предназначен для непосредственного употребления. Вкус и запах - чистый, кисломолочный. Консистенция - мягкая, однородная, рассыпчатая. Допускается неоднородная с наличием мягкой крупитчатости. Цвет - белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. Массовая доля жира 9%. Срок годность на момент поставки не менее 80%. Наличие сертификата обязательно!