«Жетісу облысы әкімдігінің «Жетісу облысының денсаулық сақтау басқармасы» мемлекеттік мекемесінің шаруашылық жүргізу құқығындағы «Ескелді аудандық орталық ауруханасы» мемлекеттік коммуналдық кәсіпорны
Государственное коммунальное предприятия на праве хозяйственного ведения «Ескельдинская центральная районная больница» государственного учреждения «Управление здравоохранения области Жетісу» акимата области Жетісу
«Жетісу облысы әкімдігінің «Жетісу облысының денсаулық сақтау басқармасы» ММ ШЖҚ «Ескелді аудандық орталық ауруханасы» МКК
ГКП на ПХВ «Ескельдинская центральная районная больница» ГУ «Управление здравоохранения области Жетісу» акимата области Жетісу
Жоғары сапалы ұннан жасалған тоқаштар. Пішін-құймасыз, дөңгелек, симметриялы және бұлыңғыр болмауы керек. Беті-жылтыр және жылтыр болуы керек. Түсі-ашық қоңырдан қоңырға дейін өзгеруі мүмкін. Кеуектілік-қамыр бос болмауы керек, "тері тесігін" қарау керек. Промесс-қамырда кесектер болмауы керек. Пісірілген-тоқаш қамыры дымқыл болмауы керек, ал жұмсақ басқаннан кейін үгінді бастапқы қалыпқа оралуы керек. Дәмі-нан өнімдеріне тән, тәтті, бірақ қантты емес, бөтен дәмсіз. Салмағы 40 гр ГОСТ 27844-88 Тапсырыс берушінің өтінімі бойынша күн сайын таңғы 7:00-ден бастап жеткізу
Булочки сдобные из муки высшего сорта . Форма – должна быть без притисков, округлая, симметричная и не расплывчатая. Поверхность – должна быть глянцевая и блестящая. Цвет – может колебаться от светло-коричневого до коричневого. Пористость – тесто должно быть без пустот, «поры» должны просматриваться. Промесс – в тесте не должно быть никаких комков. Пропеченность – тесто булочки не должно быть влажным, а мякиш после легкого нажатия просто обязан возвращаться в первоначальную форму. Вкус – характерный для хлебобулочных изделий, сладкий, но не приторный, без посторонних привкусов. Вес 40 гр ГОСТ 27844-88 поставка ежедневно с 7:00 утра по заявке заказчика.
