«Жетісу облысының деңсаулық сақтау басқармасы» мемлекеттік мекемесінің шаруашылық жүргізу құқығындағы «Көпсалалы облыстық балалар ауруханасы» мемлекеттік коммуналдық кәсіпорны
Государственное коммунальное предприятие на праве хозяйственного ведения «Многопрофильная областная детская больница» государственного учреждения «Управление здравоохранения области Жетісу»
«Жетісу облысының деңсаулық сақтау басқармасы» ММ ШЖҚ «Көпсалалы облыстық балалар ауруханасы» МКК
ГКП на ПХВ «Многопрофильная областная детская больница» ГУ «Управление здравоохранения области Жетісу»
Ржаной нан, жоғары санат, ГОСТ 27842-88 «Ржаной нан» және Қазақстан Республикасының санитарлық талаптарына сәйкес келеді. Жоғары сапалы ржаная ұн, ашытқы және су пайдаланып дайындалады, бөтен қоспалар, консерванттар және бояғыштар жоқ, қамыр құрылымы біркелкі, дәмі мен иісі ржаной нанға тән. Жарамдылық мерзімі +18…+22 °C температурада және ылғалдылық 75 % дейін 48 сағат. Қаптама – қағаз немесе полиэтилен пакеттер, герметикалық, өнімді ластанудан және кебуден қорғайды. Таңбалау құрамында тауар атауы, дайындалған күні, жарамдылық мерзімі, сорт және сәйкестік сертификаты көрсетіледі. Міндетті түрде сапа сертификаты және санитарлық нормаларға сәйкес құжаттар болуы тиіс. Тасымалдау жабық, таза көлікте жүзеге асырылады, механикалық зақымдану және ластанудан қорғау қамтамасыз етіледі, өнім қауіпсіздік және тағамдық құндылық талаптарына сәйкес болуы қажет.
Хлеб ржаной, высший сорт, соответствует ГОСТ 27842-88 «Хлеб ржаной» и санитарным требованиям Республики Казахстан. Изготавливается из высококачественной ржаной муки, закваски и воды, без посторонних примесей, консервантов и красителей, с однородной текстурой мякиша и характерным ржаным вкусом и ароматом. Срок годности составляет 48 часов при температуре +18…+22 °C и относительной влажности воздуха до 75 %. Упаковка – бумажные или полиэтиленовые пакеты, герметичные, защищающие хлеб от загрязнений и пересыхания. Маркировка содержит наименование товара, дату изготовления, срок годности, сорт и сертификат соответствия. Обязательное наличие сертификата качества и документов о соответствии санитарным нормам. Транспортировка осуществляется в закрытом, чистом транспорте, обеспечивающем защиту от механических повреждений и загрязнений, продукт должен соответствовать требованиям по безопасности и пищевой ценности.
