«Жетісу облысының деңсаулық сақтау басқармасы» мемлекеттік мекемесінің шаруашылық жүргізу құқығындағы «Көпсалалы облыстық балалар ауруханасы» мемлекеттік коммуналдық кәсіпорны
Государственное коммунальное предприятие на праве хозяйственного ведения «Многопрофильная областная детская больница» государственного учреждения «Управление здравоохранения области Жетісу»
«Жетісу облысының деңсаулық сақтау басқармасы» ММ ШЖҚ «Көпсалалы облыстық балалар ауруханасы» МКК
ГКП на ПХВ «Многопрофильная областная детская больница» ГУ «Управление здравоохранения области Жетісу»
Бидай ұнынан жасалған формалы нан, жоғары санат, ГОСТ 28272-89 «Бидай нан формалы» және Қазақстан Республикасының санитарлық талаптарына сәйкес келеді. Жоғары сапалы бидай ұны, су, тұз және ашытқы пайдаланып дайындалады, бөтен қоспалар, консерванттар және бояғыштар жоқ, қамыр құрылымы біркелкі, дәмі мен иісі бидай нанға тән. Жарамдылық мерзімі +18…+22 °C температурада және ылғалдылық 75 % дейін 48 сағат. Қаптама – қағаз немесе полиэтилен пакеттер, герметикалық, өнімді ластанудан, кепуден және механикалық зақымданудан қорғайды. Таңбалау құрамында тауар атауы, дайындалған күні, жарамдылық мерзімі, сорт және сәйкестік сертификаты көрсетіледі. Міндетті құжаттар – сапа сертификаты, санитарлық сертификаттар және зертханалық бақылау протоколдары. Тасымалдау жабық таза көлікте жүзеге асырылады, механикалық зақымдану және ластанудан қорғау қамтамасыз етіледі, өнім қауіпсіздік, тағамдық құндылық және органолептикалық көрсеткіштер талаптарына сәйкес болуы тиіс.
Хлебная булка из пшеничной муки формовой, высший сорт, соответствует ГОСТ 28272-89 «Хлеб пшеничный формовой» и санитарным требованиям Республики Казахстан. Изготавливается из высококачественной пшеничной муки, воды, соли и дрожжей без посторонних примесей, консервантов и красителей, с однородной структурой мякиша и характерным вкусом и ароматом пшеничного хлеба. Срок годности составляет 48 часов при температуре +18…+22 °C и относительной влажности до 75 %. Упаковка – бумажные или полиэтиленовые пакеты, герметичные, защищающие хлеб от загрязнений, пересыхания и механических повреждений. Маркировка содержит наименование товара, дату изготовления, срок годности, сорт и сертификат соответствия. Обязательные документы – сертификат качества, санитарные сертификаты и протоколы лабораторного контроля. Транспортировка осуществляется в закрытом чистом транспорте, обеспечивающем защиту от механических повреждений и загрязнений, продукт должен соответствовать требованиям по безопасности, пищевой ценности и органолептическим показателям.
