Батыс Қазақстан облысы дене шынықтыру және спорт басқармасының "Олимпиада резервінің облыстық мамандандырылған мектеп-интернат-колледжі" коммуналдық мемлекеттік мекемесі
Коммунальное государственное учреждение "Областная специализированная школа-интернат-колледж олимпийского резерва" Управления физической культуры и спорта Западно-Казахстанской области
"ОРОММИК" КММ
КГУ "ОСШИКОР"
2026
Мемлекеттік мектепке дейінгі ұйымдарда, жетім балалар мен ата-анасының қамқорлығынсыз қалған балаларға арналған білім беру ұйымдарында тәрбиеленетін және білім алатын балаларды тамақтандыруды қамтамасыз етуге байланысты тауарларды сатып алу
Жаңа піскен брокколи қырыққабаты, сыртқы түрі - қырыққабаттың жаңа, тұтас, сау, таза бастары, гүлшоғырлары тығыз жабылған, қою жасыл, өспеген, ботаникалық сортқа тән пішіндер мен түстер болуы керек. ауылшаруашылық зиянкестерімен зақымданбаған, летаргиялық емес, сарғаймаған, сабақтарында көгеру немесе көгеру белгілері болмауы керек;Қырыққабаттың тығыздығы тығыз немесе аз тығыз, бірақ бос емес. Қырыққабаттың бастарын алып тастау жасыл және ақ жапырақтарды тығыз етіп кесу керек. механикалық зақымданған, өскен, жарылған, шіріген, буланған, мұздатылған (ішкі сарғаю және қызару белгілері бар) қырыққабаттың бастарын ұстауға жол берілмейді. Жеткізілетін қырыққабат сапа қауіпсіздік талаптарына сай болуы керек
Капуста-броколли свежая, внешний вид- кочаны свежие, целые здоровые, чистые, соцветие должны быть плотно сомкнутыми, темно-зелеными, не проросшие, типичные для ботанического сорта формы и окраски. без повреждении сельско-хозяйственными вредителями, не вялые, не пожелтевшие на стеблях не должно быть плесени и следов помятости, запах и вкус- свойственны данному ботаническому сорту , без постороннего запаха и вкуса. Плотность кочана- плотные или менее плотные но не рыхлые. зачистка кочана должны быть зачищены до плотно облегающих зеленых и белых листьев. содержание кочанов с механическими повреждениями, проросших, треснувших, загнивших, запаренных, мороженных (с признаками внутреннего пожелтения и побурения ) не допускается. Поставляемая капуста должна соответствовать с требованием безопасности качества
