Кептірілген кепкен алма – жаңа піскен, тұтас алмадан жасалған, белгіленген технологиямен дайындалған және термиялық өңдеу немесе ауа-күн кептіру арқылы кептірілген жоғары сұрыпты алмадан кептірілген жемістері. Ылғалдың массалық үлесіне жеткенге дейін. Жемістің бойлық ұзындығы кемінде 5 см, көлденең ұзындығы кемінде 4 см болуы керек, ГОСТ 32896-2014.Күн сайын сағат 8-00 - ге дейін тапсырыс берушінің өтінімі бойынша жеткізу.Сапасыз, бүлінген не мерзімі өткен өнімдерді жеткізген жағдайда-өнім беруші оларды екі сағат ішінде ауыстыруға міндетті.