Пияз. Піскен, сау, таза, өнбеген, ауылшаруашылық зиянкестерінің зақымдануынсыз, құрғақ сыртқы таразылармен және кептірілген мойынмен, бөгде дәм мен иіссіз, өлшемі 7-9 см. Тамыр дақылдары шыңдарсыз, жерсіз, қоқыссыз, тазартылған болуы керек. Маусым айынан бастап свежий. 25 кг торлы қаптарда болуы керек ГОСТ 1723-2015
Лук репчатый. Созревший, здоровый, чистый, не проросший, без повреждений сельскохозяйственными вредителями, с сухими наружными чешуями и высушенной шейкой, без постороннего привкуса и запаха, 7-9 см размером. Корнеплоды должны быть без ботвы, без земли, мусора, очищенными. С июня месяца свежий. Фасовка в сетчатых мешках по 25 кг. ГОСТ 1723-2015