Қарақұмық. 1,6-дан 20 мм-ге дейінгі саңылаулары бар електен өтпейтін тұтас және бөлінген қарақұмық дәндері. Дәмі қарақұмық жармаларына тән, бөтен дәмсіз, қышқыл да, ащы да емес, бөгде қоспалардан таза. Иісі көгерген немесе көгерген емес, қарақұмық жармаларына тән. Түсі: тез пісірілетін жармаға арналған қоңыр түстің әртүрлі реңктері. ГОСТ 5550-74. Қаптама 5 кг-нан 25 кг-ға дейін. Жеткізу кезіндегі қалған сақтау мерзімі кемінде 6 ай болуы керек.
Гречка. Целые и надколотые ядра гречихи, не проходящие через сито с отверстиями 1,6 . 20 мм. Вкус свойственный гречневой крупе, без посторонних привкусов, не кислый, не горький без посторонних примесей. Запах – свойственный гречневой крупе, не затхлый, не плесневелый, Цвет – коричневый разных оттенков для быстроразвариваюшейся крупы. ГОСТ 5550-74. Фасовка от 5 кг до 25 кг. Остаточный срок годности на момент поставки должен быть не менее чем 6 месяцев.