Молоко коровье пастеризованное, доля жира не менее 2,5%, упаковка пюр/пак. или в пленке(фин /пак), объем не менее 1 литра, без постороннего запаха, цвет белый со вкусом кипяченого молока, без осадка и хлопьев, соответствующее физико-математическим показателям - плотность 1027/кг/мЗ, кислотность от 6 до 18, срок хранения от 3 до 14 суток при температуре +6 градусов по С. Поставка еженедельно с 8 ч— до 10 ч 00 утра по согласованию с заказчиком. На каждую партию молока составляется удостоверение о качестве, которое является единственным документом, дающим право на выпуск продукции в реализацию. В удостоверении о качестве должны указываться дата и час выработки продукции, дата конечного срока реализации. СТ РК 1760-2008.