Белококкалық қырыққабат: бүлінген болуы керек; қауіпсіз; таза, көрінетін бөгде заттарсыз; Сыртқы келбеті; зиянкестерсіз жәндіктерсіз; Зиянкестер жәндіктерінен болатын зақым целлюлозасына әсер етпестен; жарылған немесе өну белгілері жоқ; мұздатылмаған; өміршеңсіз және зақымсыз; беткі ылғалдылығы шамадан тыс; Ешқандай иіссіз иіссіз және / немесе дәмсіз. Кочечка жапырақтардың өсуі орнынан сәл төмен қысқартуы керек; Жапырақтары жақын жерде қалуы керек, ал тілім таза болуы керек. Тауарлар тасымалдау, тиеу, түсіру және тағайындалған жерге жеткізілген жағдайда, қанағаттанарлық жағдайда болуы керек.
Белокочанная капуста должна быть: неповрежденной; доброкачественной; чистой, практически без каких-либо видимых посторонних веществ; свежей на вид; без насекомых-вредителей; без затрагивающих мякоть повреждений, вызванных насекомыми-вредителями; без трещин или признаков прорастания; не подмороженной; непобитой и без повреждений; без чрезмерной поверхностной влажности; без какого-либо постороннего запаха и/или привкуса. Кочерыга должна быть срезана немного ниже места произрастания листьев; листья должны оставаться плотно прилегающими, и срез должен быть чистым. Товар должен выдерживать перевозку, погрузку, разгрузку и доставляться в место назначения в удовлетворительном состоянии.
