ГОСТ 572-2016 Тары, құрғақ премиум Тары премиум. Қатерсіз ядроның болуы 98,5% кем емес, оның ішінде тесілген ядролар 1% -дан көп емес. Қабықсыз дәндер 0,7%-дан аспайды, арамшөптер 0,7%-дан аспайды. Балгын жарманың оған тән түсі болуы керек, жылтыратылған тары сары түсті болуы керек. Дәмі жарманың бұл түріне тән болуы керек, аздап тәтті, ащы, ащы және т.б. рұқсат етілмейді. Дәнді дақылдардың иісі қалыпты болуы керек, өнімнің осы түріне тән.
ГОСТ 572-2016 Пшено, сухое высшего сорта Пшено высшего сорта. Наличие доброкачественного ядра не менее 98,5%, в том числе колотых ядер не более 1%. Необрушенных зерен не более 0,7%, Сорной примеси не более 0,7% Свежая крупа должна иметь типичный для нее цвет.Пшено шлифованное должно иметь желтый цвет. Вкус должен быть свойственным данному виду крупы, слегка сладковатый, не допускается прогорклый, горький и др. Запах у крупы должен быть нормальный, свойственный данному виду продукции. (поставке по заявке заказчика)
