ҚР СТ ГОСТ 32856-2014 сәйкес жаңа аскөк тамырсыз және тамырсыз, жас, балғын, таза, шамадан тыс сыртқы ылғалдылығы жоқ, жасыл жапырақтары бар, гүл қолшатырлары жоқ, аурулардан зақымдалмаған, гүлдену кезеңінде дөрекілеу, мұздату және қолшатырлармен өздігінен жылыну белгілері жоқ болуы керек. немесе тамырсыз, сыртқы ылғалдан тыс, тұқым түзудің басталуы.
Согласно СТ РК ГОСТ РК 32856-2014 . Свежий укроп должен быть без корешков и с корешками, молодые, свежие, чистые, без излишней внешней влажности, с зелеными листьями, без цветочных зонтиков, не поврежденные болезнями, без признаков огрубления, подмораживания и самосогревания зонтиками в фазе цветения или начала формирования семян, без корней, без излишней внешней влажности.
